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    PIZZERIE

    Oltre dieci pizzerie dalle quali scegliere ognuna con il proprio stile e le proprie particolarità per gustarsi il piatto più famoso al mondo in un borgo magico.

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    RISTORANTI

    Una lunga lista di ristoranti e uno standard in generale molto elevato. Tanti piatti legati principalmente al territorio e alla tradizione maremmana/toscana.

    Migliacci Pitigliano

    ENOTECHE / VINERIE

    Un bicchiere di buon vino toscano accompagnato da un tagliere di prodotti locali da gustarsi nel cuore di un borgo unico. A Pitigliano vi è un’ampia scelta.

    Progetto senza titolo

    PIZZA AL TAGLIO / STREET FOOD

    Per un pasto veloce ma di qualità Pitigliano propone diverse possibilità fuori e dentro il centro storico, da gustare magari mentre si passeggia nel borgo.

  • Prodotti
    • PRODOTTI TIPICI
    Canva - Close-Up Photography of Wine Glasses

    BIANCO DI PITIGLIANO

    Giallo paglierino con riflessi verdolini, sapore aromatico e asciutto con retrogusto minerale. Una delle DOC più antiche d’Italia per un vino con una forte identità territoriale che rispecchia alla perfezione le terre del tufo.

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    Un dolce molto semplice ma di grande valore fatto con noci e miele e legato indissolubilmente alla tradizione ebraica e al paese. Testimonianza del passato della Piccola Gerusalemme è oggi uno presidio Slow Food.

    Migliacci Pitigliano

    MIGLIACCIO

    Una sorta di crepes dall’impasto molto leggero da gustare sia dolce che salata. Variante di una tipologia di dolce, presente con caratteristiche proprie, in quasi tutti i paesi della Maremma, il più famoso è il Ciaffagnone di Manciano.

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    VINI KOSHER

    Il vino kosher è un'altra testimonianza enogastronomica dell’antica comunità ebraica di Pitigliano. Viene prodotto in esclusiva secondo un rigido disciplinare dalla Cantina Cooperativa di Pitigliano nelle varianti bianco e rosso.

  • Eventi
    • EVENTI
    torciata-di-san-giuseppe-pitigliano

    TORCIATA S. GIUSEPPE

    Marzo

    L’evento più antico e più sentito di Pitigliano. Un’antica tradizione arrivata fino ai giorni nostri che grazie al rito del fuoco scaccia l’inverno dalla Città del Tufo.

    vicoli, piazze pitigliano

    cantine aperte

    Maggio

    Un evento promosso dal movimento Turismo del Vino al quale partecipano alcune delle più importanti cantine del territorio con visite in azienda e degustazioni di vini locali.

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    infiorata corpus domini

    Giugno

    La domenica del Corpus Domini un tappeto di fiori e foglie ricopre le vie del centro storico di Pitigliano, creando immagini sacre e simboli della storia del paese.

    white dinner

    white dinner

    Luglio/Agosto

    Evento giovane ma che si è già ritagliato uno spazio importante. Cena “in bianco” e al sacco sulla terrazza di San Michele da dove si può godere di Pitigliano in tutto il suo splendore.

    Canva - Close-Up Photography of Wine Glasses

    CALICI DI STELLE

    10 Agosto

    Appuntamento clou per gli amanti del vino. Le cantine del territorio presentano i propri vini abbinati a un piatto tipico realizzato da un ristorante di Pitigliano ne centro storico del paese.

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    festa della contea

    Agosto

    Imperdibile rievocazione storica dell’estate pitiglianese. Tante iniziative a tema storico e la possibilità di cenare al banchetto del Conte Niccolò III Orsini, all’interno della Fortezza Orsini.

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    settembre divino

    Agosto/Settembre

    La festa più famosa di Pitigliano fatta di cene, musica e tanto divertimento, tra gli stretti vicoli, alla scoperta delle antiche cantine scavate nel tufo per un evento dall’atmosfera unica.

    santi vinai

    Novembre

    Festa dedicata all’olio nuovo e al vino novello, particolare vino prodotto dalla Cantina di Pitigliano. Tante iniziative coordinate per scoprire le aziende produttrici d’olio del territorio

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    Sorano medieval town in Tuscany Italy - architecture background

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    SATURNIA

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    scansano

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    monte amiata

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    TERME DI SORANO

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    fonteverde

    TERME DI S.CASCIANO

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    eventi a pitigliano

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